.png)
ORIENTÁLNÍ SMĚS
Orientální směs je hotová kořenicí směs inspirovaná chutěmi východní a asijské kuchyně
| Kategorie: | Směsi |
|---|
Orientální směs je hotová kořenicí směs inspirovaná chutěmi východní a asijské kuchyně – zejména indické, arabské, čínské nebo thajské. Používá se pro dochucení masa, zeleniny, rýže, nudlí i omáček, a má typicky výraznou, voňavou.
Ingredience:
- Kurkuma
- Koriandr
- Kmín
- Zázvor
- Česnek a cibuli (sušené)
- Paprika (sladká)
- Pepř
- Hřebíček.
Možnosti použití:
|
Použití |
Příklady |
|
Maso |
kuře, vepřové, hovězí, jehněčí – restované, dušené, pečené |
|
Zeleninová jídla |
zelenina, restované tofu, luštěniny |
|
Rýže a nudle |
smažená rýže, smažené nudle, rizoto |
|
Omáčky |
kokosové, jogurtové, rajčatové základy |
|
Polévky |
orientální vývary, kari, polévky |
|
Marinády |
smíchaná s olejem nebo jogurtem. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
